Фільтры для кропельнай кавы сталі неабходным інструментам для зручнага прыгатавання адной кубкі кавы. Але зручнасць не павінна ісці на шкоду бяспецы. У Tonchant мы распрацоўваем і вырабляем фільтры для кропельнай кавы, якія адпавядаюць строгім стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, гарантуючы, што абсмажвальнікі, гасцініцы і рознічныя гандляры могуць з упэўненасцю падаваць каву ў адной кубку.
Чаму важная сертыфікацыя бяспекі харчовых прадуктаў
Калі гарачая вада кантактуе з фільтравальнай паперай, любыя нехарчовыя рэшткі або забруджвальнікі могуць трапляць у шклянку. Сертыфікаты і справаздачы аб выпрабаваннях — гэта больш, чым проста папяровая дакументацыя; яны пацвярджаюць, што папера, чарніла і любыя клеі адпавядаюць устаноўленым абмежаванням кантакту з харчовымі прадуктамі. Для пакупнікоў сертыфікаваная фільтравальная папера зніжае рызыку рэгулявання і абараняе рэпутацыю брэнда.
Ключавыя сертыфікаты і адпаведнасць патрабаванням рэгулявання, на якіх варта засяродзіцца
ISO 22000 / HACCP – Дэманструе сістэмы кіравання і кантролю небяспек для вытворчасці, якая кантактуе з харчовымі прадуктамі.
Адпаведнасць патрабаванням FDA для кантакту з харчовымі прадуктамі — прадукты, якія прадаюцца ў Злучаных Штатах або імпартуюцца ў іх, павінны адпавядаць гэтаму патрабаванню.
Рэгламент ЕС аб кантакце з харчовымі прадуктамі — распаўсюджваецца на фільтры і ўпакоўку, якія прадаюцца на еўрапейскім рынку.
LFGB або эквівалентнае нацыянальнае зацвярджэнне — карысна для нямецкіх і некаторых рознічных прадаўцоў ЕС.
«Тончант» вырабляе прадукты ў адпаведнасці з сістэмай бяспекі харчовых прадуктаў і прадастаўляе дакументацыю аб адпаведнасці для падтрымкі міжнародных продажаў і запуску рознічнага гандлю.
Падтрымлівайце бяспечныя матэрыялы і канструкцыі
Выбар сыравіны для харчовых пакетаў для кропельнага арашэння мае вырашальнае значэнне: харчовая цэлюлоза без хлору; нетаксічныя клеі; і чарніла, распрацаваныя для прамога або ўскоснага кантакту з ежай. Для кампостных вытворчых ліній раслінны ўкладыш PLA і неадбеленая цэлюлоза таксама павінны быць сертыфікаваны на прамысловае кампоставанне без шкоды для бяспекі. Tonchant пастаўляе сертыфікаваную цэлюлозу і адсочвае кожную партыю матэрыялу ад уваходнага кантролю да вытворчасці.
Якія тэсты сапраўды пацвярджаюць бяспеку прадукту
Вытворцы павінны правесці шэраг выпрабаванняў сыравіны і гатовай прадукцыі:
Праводзіцца комплекснае і спецыфічнае тэставанне міграцыі, каб пацвердзіць, што шкодныя рэчывы не трапляюць у гарачую ваду.
Правядзіце праверку на наяўнасць цяжкіх металаў, каб пераканацца, што іх узровень ніжэй за ўстаноўленыя нормы.
Мікрабіялагічныя выпрабаванні гарантуюць, што фільтры не ўтрымліваюць арганізмаў, якія выклікаюць псаванне, і патагенаў.
Сенсарная панэль пацвярджае, што фільтр не надае заваранай каве пабочных прысмакаў або прысмакаў.
Лабараторыя Тончанта праводзіць рэгулярныя партыйныя выпрабаванні і захоўвае тэхнічныя справаздачы, якія пакупнікі могуць запытаць для правядзення належнай абачлівасці.
Кантроль вытворчасці для прадухілення забруджвання
Сертыфікаваная вытворчасць патрабуе не толькі выпрабаванняў, але і кантролю працэсаў. Ключавыя этапы ўключаюць кантраляваную апрацоўку матэрыялаў, чысціню фармовачных памяшканняў, кантроль тэмпературы і вільготнасці, а таксама рэгулярныя праверкі гігіены супрацоўнікаў і абсталявання. Tonchant выкарыстоўвае гэтыя меры на кожнай вытворчай лініі, каб забяспечыць адсочванне і прадухіліць перакрыжаванае забруджванне.
Пакупнікі павінны патрабаваць гарантыі якасці і адсочвання
Перад тым, як зрабіць аптовы заказ, запытайце: копіі адпаведных сертыфікатаў; справаздачы аб міграцыі і мікрабіялагічных выпрабаваннях партый; падрабязную інфармацыю аб палітыцы захоўвання ўзораў; і працэдуры пастаўшчыка па карэкціруючых дзеяннях. Tonchant прадастаўляе нумар партыі, узоры захоўвання і зводку кантролю якасці для кожнай партыі, што дазваляе кліентам адсочваць і правяраць якасць яшчэ доўга пасля дастаўкі.
Прадукцыйнасць і бяспека ідуць рука аб руку
Бяспечныя фільтры павінны таксама мець стабільную паветрапранікальнасць, трываласць на разрыў у вільготным стане і добра спалучацца з абраным фільтрам. Tonchant спалучае лабараторныя выпрабаванні бяспекі з рэальнымі выпрабаваннямі ў працэсе заварвання, каб гарантаваць, што фільтры адпавядаюць як сэнсарным, так і бяспечнасным крытэрыям. Гэты двайны падыход абараняе спажыўцоў, адначасова падтрымліваючы паўтаральны працоўны працэс барыста.
Прыватная гандлёвая марка і меркаванні па экспарце
Калі вы ствараеце лінейку прадуктаў пад прыватнай гандлёвай маркай, папрасіце пастаўшчыка ўключыць дакументацыю аб бяспецы харчовых прадуктаў у вашу экспартную ўпакоўку. Патрабаванні да дакументацыі адрозніваюцца ў залежнасці ад рынку; напрыклад, пакупнікі з ЕС звычайна патрабуюць выразнай дэкларацыі аб адпаведнасці патрабаванням ЕС аб кантакце з харчовымі прадуктамі, у той час як імпарцёры з ЗША патрабуюць дэкларацыі аб адпаведнасці FDA. Tonchant дадае дакументацыю аб адпаведнасці да прадуктаў пад прыватнай гандлёвай маркай, каб аптымізаваць мытныя і рознічныя працэсы.
Кантрольны спіс пакупніка
Запытайце копіі сертыфікатаў ISO 22000, HACCP і адпаведных нацыянальных сертыфікатаў кантакту з харчовымі прадуктамі.
Запытайце апошнія справаздачы аб міграцыі і мікрабіялагічных выпрабаваннях для SKU, якія вы плануеце набыць.
Праверце палітыку захоўвання ўзораў і адсочванне партыі.
Правядзіце паралельныя тэсты заварвання, каб пераканацца ў адсутнасці сэнсарных эфектаў.
Пераканайцеся, што выкарыстоўваныя ўпаковачныя матэрыялы і чарніла адпавядаюць тым жа стандартам бяспекі харчовых прадуктаў.
Заключныя думкі
Сертыфікацыя бяспекі харчовых прадуктаў — гэта аснова надзейнага прадукту для фільтраў у пакетах для кавы. Для абсмажвальнікаў і брэндаў выбар пастаўшчыка, які спалучае сертыфікаваныя матэрыялы, строгія выпрабаванні і надзейны кантроль вытворчасці, абараняе як вашых кліентаў, так і вашу рэпутацыю. Вытворчасць харчовых фільтраў, выпрабаванні партый і экспартная дакументацыя Tonchant дазваляюць лёгка знайсці фільтры для фільтраў у пакетах для кавы, якія з'яўляюцца бяспечнымі і прыдатнымі для барыста.
Каб атрымаць узоры, справаздачы аб выпрабаваннях або прапанову на прыватную марку з поўнай дакументацыяй аб адпаведнасці, звярніцеся ў аддзел тэхнічных продажаў Tonchant і запытайце наш экспартны пакет бяспекі харчовых прадуктаў.
Час публікацыі: 28 верасня 2025 г.
